Agáve sirup BIO 400ml

Agáve sirup BIO 540 g / 400 ml Wolfberry *

Sirupu z agáve sa nie nadarmo hovorí tiež zlato mexických Indiánov, pretože sa získava pomerne zdĺhavým procesom. Najprv sa musia otvoriť rastliny agáve, z ktorých sa necháva "vyslziť" ich šťava, ktorá sa každý deň starostlivo zbiera. Potom sa špeciálnou technológiou odparovaním pri teplote do 48 ° C vyrába sirup v jantárovej farbe a konzistencii redšej, než má med.

Tento sirup má o 25 - 50% väčšia sladivosť ako rafinovaný cukor, takže jeho spotreba je ďaleko nižšia ako u klasického cukru. Najväčšou devízou sirupu z agáve je ale to, že sladidlovu zložku tvorí minimálne z 65% fruktóza, takže sa organizmus nezaťažuje nadbytočným množstvom glukózy, alebo sacharózy. Práve preto agáve sirup oceňujú predovšetkým diabetici.

Sirup z agáve oceníte v teplej i studenej kuchyni. Veľmi dobre sa rozpúšťa, takže sa hodí nielen ako sladidlo do čaju a kávy, ale aj do rôznych zálievok, alebo ľadových nápojov. Výborne sa hodí ale aj ako spojivo pre cereálne výrobky, do marinád na mäso, alebo do cukrárskych výrobkov. V neposlednom rade je potrebné pripomenúť, že sirup z agáve berú vegáni ako dar z nebies napríklad pri nahradzovaní medu.

Wolfberry agáve sirup má veľmi jemnú, ľahko karamelovú chuť a je vyrábaný v BIO kvalite v kontrolovanom ekologickom poľnohospodárstve bez GMO.

Nutričné hodnoty v 100 g
Energia: 1262 kJ / 302 kcal; Sacharidy: 75 g - z toho cukry74 g (fruktóza> 65%, glukóza <26%); Bielkoviny: 0 g; Tuky: 0 g; Vláknina: 1 g; Soľ: 0.1 g; Sodík: 40 mg

Alergény: bez alergénov

Krajina pôvodu: Mexiko

Zloženie: Sirup z dužiny listov agáve