Brusnice sušené mrazom 100g

Kompletné špecifikácie

Brusnice lyofilizovanej 100 g Wolfberry sú typické pre svoju kyselkavý chuť, avšak je potrebné ale myslieť aj na ich pozitívne účinky na zdravie. Mrazom sušené bobule si tieto vlastnosti ponechávajú a chuť aj arómu sa podobá čerstvému ​​ovociu.

Bobule obsahujú veľké množstvo vitamínov A, B aj C. Ďalej tiež veľa minerálov ako je vápnik, draslík, horčík, fosfor, sodík alebo železo.

Liečebných účinkov brusnice sa často využíva pri ochorení prostaty, zápalu močových ciest a zápaloch močového mechúra alebo žalúdka. Ľudová medicína oceňuje ich antiseptické a antibiotické účinky.

Kúsky ovocia sú najskôr prudko zmrazené. Potom sa ovocie umiestni do sušiarne. Z konzistencia ľadu prechádza voda priamo do fázy vodnej pary a sušené ovocie si vďaka tomu v maximálnej miere zachová svoju pôvodnú textúru a arómu, ale aj potrebné vitamíny a minerály, ktoré sa pri inej metóde sušení stráca.

Brusnice v sušenej podobe majú využitie aj v kuchyni, obohatí napríkad sladkú raňajkách. Okrem toho, že je možné pridať od jogurtu, musli alebo kaša, hodí sa aj do sušienok alebo zdravých sladkostí.

Nutričné hodnoty v 100g: Energia: 1200 kJ / 287 kcal; Tuky: 5,4 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g; Sacharidy: 30,3 g; z toho cukry: 30,3 g; Vláknina: 25,3 g; Bielkoviny: 2,7 g; Soľ: 0,04 g

Alergény: Bez alergénov

Skladovanie: Skladujte v suchu a tme

Krajina pôvodu: Nemecká
Obsah balenia: 100g

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV