Úvod » Zdravé potraviny » Čokoláda mliečna BIO 100g
Kompletné špecifikácie
Mliečna čokoláda v BIO kvalite firmy Rapunzel obsahuje minimálne 34% kakaovej sušiny, 27% sušeného plnotučného mlieka získaného od prirodzene chovaných zvierat na ekofarmách, je sladená prírodným trstinovým cukrom, ovoňaná pravou Bourbon vanilkou a neosahuje iné tuky, ako kakaové maslo. To sú fakty, ktoré naznačujú, že sa nejedná o lacnú náhradu, v ktorej sa chuť kakaových bôbov stráca vo veľkom množstve palmového oleja a lacného cukru.
Niektoré suroviny použité pri výrobe tohto produktu pestujú rodinné firmy, ktoré sú zapojené do FAIR TRADE projektu HAND IN HAND. FAIR TRADE znamená spravodlivý obchod a garantuje farmárom z rozvojových krajín spravodlivú odmenu a zakazuje otrockú a detskú prácu.
Nutričné hodnoty v 100g: Energia: 2379 kJ / 571 kcal; Tuky: 37 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 22 g; Sacharidy: 49 g - z toho cukry 48 g; Bielkoviny: 9 g; Soľ: 0.1 g; Vláknina: 2 g;
BIO výrobok pod kontrolou: IT-BIO-014
Zloženie: prírodný trstinový cukor, sušené plnotučné mlieko 27%, kakaové maslo, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitín, Bourbon vanilka. Všetky zložky pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Kakaová sušina najmenej 34%.
Alergény: Môže obsahovať stopy stromových orechov.
Krajina pôvodu: Taliansko
Obsah balenia: 100g