S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

Úvod » Zdravé potraviny » Ghee 400g, 1+1


        

Ghee 400g, 1+1

 

Skladom

akcia


0x
Výrobca: Natural Jihlava
Bežná cena 13,40 €
Naša cena bez DPH : 7,49 €
Naša cena s DPH (20 %):
8,99 €

do košíka:
  ks  

Kompletné špecifikácie

Ghee je maslový tuk vyrobený podľa starodávneho ajurvédskeho receptu prepustením 100% masla.

Maslový tuk, ktorému sa dnes hovorí podľa indickej kuchyne ghí, nie je žiadnou novinkou ani v slovenských domácnostiach. Naše babičky mu vraveli topené maslo alebo šmolc. Oceňovali predovšetkým to, že vďaka absencii vody a bielkovín nežlkne, takže v dobre uzavretej nádobe vydržia na chladnom a tmavom mieste aj niekoľko mesiacov.

Ghí je čistý tuk, ktorý sa pripravuje veľmi pomalým prepúšťaním masla. Pri tejto procedúre sa z masla odparuje voda, ale aj vznikajúca pena, v ktorej sú mliečne bielkoviny, cukry a ďalšie látky, ktoré obsahuje bežné maslo. Výsledným produktom je naozaj čistý tuk, bez laktózy a kazeínu, ktorý má žltú farbu a lahodnú maslovú vôňu i chuť s mierne nasladnutým, orechovým podtónom.

Ďalší z jeho neoceniteľných vlastností je veľmi vysoký bod zápalnosti, ktorý sa pohybuje okolo 240 ° C. Tejto schopnosti je dosiahnuté práve vďaka tomu, že pri prepúšťaní masla sú odstránené všetky jeho prímesi. Pri pečení alebo smažení tak nedochádza k prepaľovaniu látok obsiahnutých v tukoch s nižším bodom dymivosti a k ​​ich škodlivému uvoľňovania do potravín.

Nutričné ​​hodnoty v 100 g:

Energia: 883 kcal / 3700 kJ, Tuky: 99.9g, - z toho 67.4g nasýtené mastné kyseliny, Bielkoviny: 0.8g, Sacharidy: 0.1g, - z toho cukry: 0.1g, Soľ: 0g

Minimálna trvanlivosť

V uzavretej nádobe na chladnom a tmavom mieste minimálne 12 mesiacov. Pri teplote do 20 ° C môžete ghí skladovať aj mimo chladničku.

Výrobca: Natural Jihlava

Obsah

400ml

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

MmE1Y