S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

Úvod » Zdravé potraviny » Himalájska soľ čierna KALA NAMAK 700g


        

Himalájska soľ čierna KALA NAMAK 700g

 

Externý sklad


0x
Číslo produktu: WY187
Výrobca: Wolfberry
Naša cena bez DPH : 2,08 €
Naša cena s DPH (20 %):
2,49 €

do košíka:
  ks  

Kompletné špecifikácie

Kale Namak sa síce hovorí čierna soľ, ale čierna zďaleka nie je. Toto exotické dochucovadlo je bohatá zmes minerálov s vysokým obsahom železa a ďalších prvkov, ktoré soli dávajú skôr temne červenú a šedú farbu.

Čierna soľ sa ťaží zo sopečných jazier Pakistanu a Indie a jej chuť a vôňa môže tých, ktorí s ňou prídu prvýkrát do styku odradiť, pretože pripomína uvarené vajcia na tvrdo. Po tepelnej úprave však získava zemitú arómu.

Podľa ajurvédskych lekárov je Kala Namak najviac prospešnú formou soli, pretože na rozdiel od obyčajnej soli nezvyšuje obsah sodíka v krvi. Práve preto títo učenci odporúčajú čiernu soľ ľuďom, ktorí majú vysoký tlak, alebo tým, ktorí majú diétu s nízkym množstvom soli.

Bez čiernej soli by si miestni obyvatelia nedokázali predstaviť prípravu takých lahôdok ako je chaats, čatní, alebo raitas. A slávnej korenie Cat Masala? Tak vedzte, že to by bez Kala Namak vôbec nebolo. Indovia si túto soľ dávajú aj na ovocie, takže môžete vyskúšať v našich podmienkach málinko osoliť napríklad banán, alebo jablko a budete príjemne prekvapení zaujímavou chuťou.

Chemické rozbory ukázali, že Kala Namak obsahuje širokú škálu minerálnych látok a stopových prvkov. Najviac prevládajú chlorid sodný, chlorid horečnatý, síran sodný, chlorid vápenatý a železo.

Nutričné hodnoty v 100g: Energia: 0 kcal / 0 kJ; Tuky: 0 g; Sacharidy: 0 g; Vláknina: 0 g; Bielkoviny: 0g; Soľ: 100g.

Niektoré minerály vo 100g: Vápnik: 340 mg; Mangán: 100 mg; Železo: 105.4 mg

Alergény: bez alergénov

Krajina pôvodu: Pakistan 

Zloženie: čierna himalájska soľ

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

NDI4NDQw