S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

Úvod » Zdravé potraviny » Kešu orechy 250g


        

Kešu orechy 250g

 

Externý sklad


1x
Číslo produktu: WY76
Výrobca: Wolfberry
Naša cena bez DPH : 4,74 €
Naša cena s DPH (20 %):
5,69 €

do košíka:
  ks  

Kompletné špecifikácie

Kešu celé 250g Medium. Vynikajúci nepražené a nesolená pochúťka ako k priamej konzumácii, tak na varenie a pečenie.

Kešu oriešky sú jedlé nažky ľadvinovníka západného (Anacardium occidentale). Tento až 12 metrov vysoký tropický strom má svoju pravlasť v severovýchodnej Brazílii a okrem kešu orieškov sa veľmi cení aj jeho drevo. Dnes je, vďaka portugalským moreplavcom, ktorí ho doviezli v 16. storočí do Indie a Mozambiku, rozšírený takmer po celom svete v suchých tropických oblastiach.

Na ľadvinovníka rastú zdužinatelé jedlé stopky, ktoré sú podobné hruškám a hovorí sa im "kešu jablko". Celé plody sa v oblastiach pestovania používajú na kŕmenie dobytka, ale pretože je dužina veľmi bohatá na vitamín C, tak slúži aj na výrobu štiav, kompótov, džemov a vína. V dolnej časti týchto nepravých plodov sa nachádza aj semená obličkového tvaru, ktorá sú po celom svete známa ako kešu orechy.

Kešu orechy nedá v obchodoch kúpiť v škrupinách, pretože vnútro škrupín obsahuje lepkavý olej kardol, ktorý musí byť z orieškov komplikovane, ale starostlivo odstránený. Tento olej sa využíva pri priemyselnej výrobe insekticídov a lakov. Pretože sa jedná o pomerne náročnú procedúru, ako sú kešu vhodné na konzumáciu, patrí práve tieto orechy na trhu k tým drahším.

Kešu orechy obsahujú menej tuku ako väčšina iných orechov, navyše asi 82% týchto tukov sú nenasýtené mastné kyseliny. A aby toho nebolo málo, tak z týchto 82% nenasýtených mastných kyselín patrí k mononenasýtenými. Okrem toho ale v kešu orieškoch nájdete aj pomerne značné množstvo pre organizmus dôležitého draslíka, horčíka alebo fosforu.

Medium kešu orechy majú úžasne sladkastú chuť. Vďaka kvalitnému spracovaniu sú krásne chrumkavé a možno ich konzumovať buď priamo, alebo je možné pridávať do müsli, jogurtov a rôznych pečených a varených jedál. Vynikajúce sú tiež rozmixované napríklad s kokosovým mliekom, hrozienkami a medom, slanú variantu si potom vytvoríte z vody, ružovej soli, cesnaku a byliniek. 

Vitamíny a minerály v 100 g

Vápnik: 43 mg; Železo: 5.03 mg; Horčík: 258 mg; Fosfor: 457 mg; Draslík: 546 mg; Sodík: 15 mg; Zinok: 5.16 mg; Tiamín: 0.312 mg; Riboflavín: 0.187 mg; Niacín: 1.599 mg; Vitamín B6: 0.252 mg; Kyselina listová: 68 mikrogramov 

Nutričné ​​hodnoty v 100 g

Energia: 2314 kJ / 553 kcal; Bielkoviny: 18.2 g; Tuky: 43.9 g - z toho nasýtené 7.2 g; Sacharidy: 30.2 g - z toho cukry 5.9 g; Vláknina: 3.0 g; Soľ: 0.03 mg

Skladovanie

V suchu a tme.

Alergény

Orechy a výrobky z nich.

Krajina pôvodu

India

Obsah

250 g

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

Yjc5MzJmN