S cieľom uľahčiť používateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Kliknutím na tlačidlo "OK" súhlasíte s použitím preferenčných, štatistických aj marketingových cookies pre nás aj našich partnerov. Funkčné cookies sú v rámci zachovania funkčnosti webu používané počas celej doby prehliadania webom. Podrobné informácie a nastavenia ku cookies nájdete tu.
Ok

Úvod » Zdravé potraviny » Chia semienka, 500g


        

Chia semienka, 500g

Skladom

 


0x
Číslo produktu: WT016
Výrobca: Wita
Naša cena bez DPH : 3,33 €
Naša cena s DPH (20 %):
3,99 €

do košíka:
  ks  

Kompletné špecifikácie

Chia semienka sú bohatým zdrojom omega-3 a 6 mastných kyselín, vitamínov, minerálov, bielkovín a vlákniny.

Chia bola "znovuobjavená" až v 90. rokoch 20. storočia. Vďaka spolupráci juhoamerických vedcov sa jej pestovanie znovu rozširuje hlavne v Argentíne, Mexiku, Peru a Bolívii a na svetové trhy sa tak dostávajú semienka, ktorá bola predtým tak vzácna, že sa používala ako platidlo.

Chia podporujú normálny trávenie, majú glykemický index 2.8, takže sú vhodné aj pre osoby so zvýšenou hladinou cukru v krvi a vďaka tomu, že neobsahujú lepok, ich môžu bez problémov konzumovať aj celiatici. Obsahujú ale tiež dvakrát viac vlákniny ako obilné vločky, trikrát viac železa ako špenát, päťkrát viac vápnika ako mlieko a pätnásť krát viac horčíka než brokolica. Mimo to sa v nich nachádza aj celá rada ďalších stopových prvkov, vitamínov a predovšetkým 26% omega 3 a 6 mastných kyselín.

Neoceniteľnou vlastnosťou potom je, že semienka na seba viažu vodu. Po namočení do vody, prípadne iné tekutiny, asi po 15 minútach vznikne okolo každého semienka gélový obal. Táto vlastnosť je významná predovšetkým pre vytrvalostné športovcov, pretože semienka udržujú vodu v tele a zaisťujú tak pozvoľné a pravidelné hydratovanie organizmu pri dlhšej fyzickej záťaži, ale okrem toho sa pozvoľna uvoľňujú aj omega 3 a omega 6 mastné kyseliny.

Semienka majú neutrálnu chuť a hodí sa pre priamu konzumáciu. Je ale možné si ich pridávať napríklad do jogurtu, tvarohu, kaší, dezertov, šalátov, alebo je možné použiť ako zahusťovadlo do polievok a omáčok. Cukrári a pekári využívajú ich vlastnosti viazať na seba vodu, preto je pridávajú do svojich výrobkov, ktoré zostávajú dlhšie vláčnejšia. Môžete ale aj trochu experimentovať a vyskúšať si napríklad šalvie puding.


Krajina pôvodu: Peru, Argentína, Paraguaj, Bolívia

Zloženie: Chia semienka

Výrobca: Wita spol, s.r.o.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

Najpredávanejše

Test "deo krému" od Lavery

29.11.2022

Účinkuje? Pozrime sa na to!

FIT Cookies

11.12.2021

Populárne cookies, ktoré perfektne sadnú k domácej, vianočnej atmosfére.  Suroviny:  120 g masla izbovej...

Magnézium ako preháňadlo?

03.08.2021

Niektoré doplnky sú nielen zbytočné a neefektívne, ale vzhľadom na vedľajšie účinky aj nežiadúce. Najmä...

Kešu maslo

25.07.2021

Lahodná vegan-friendly pochúťka

Vytvorené systémom www.webareal.sk

YjgzYWQ