S cieľom uľahčiť používateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Kliknutím na tlačidlo "OK" súhlasíte s použitím preferenčných, štatistických aj marketingových cookies pre nás aj našich partnerov. Funkčné cookies sú v rámci zachovania funkčnosti webu používané počas celej doby prehliadania webom. Podrobné informácie a nastavenia ku cookies nájdete tu.

Odmietnuť všetko Súhlasím

Zavrieť

Čo sú cookies?
Cookies sú krátke textové informácie, ktoré sú uložené vo Vašom prehliadači. Tieto informácie bežne používajú všetky webové stránky a ich prechádzaním dochádza k ukladaniu cookies. Pomocou partnerských skriptov, ktoré môžu stránky používať (napríklad Google analytics

Ako môžem nastaviť prácu webu s cookies?
Napriek tomu, že odporúčame povoliť používanie všetkých typov cookies, prácu webu s nimi môžete nastaviť podľa vlastných preferencií pomocou checkboxov zobrazených nižšie. Po odsúhlasení nastavenia práce s cookies môžete zmeniť svoje rozhodnutie zmazaním či editáciou cookies priamo v nastavení Vášho prehliadača. Podrobnejšie informácie k premazaniu cookies nájdete v Pomocníkovi Vášho prehliadača.

Nutné

Preferenčné

Štatistické

Marketingové

Preferenčné (1)

Štatistické (15)

Marketingové (15)

Neklasifikované (7)

Meno	Účel	Vypršanie
show_cookie_message	Ukladá informácie o potrebe zobrazenia cookie lišty	1 rok
__zlcmid	Tento súbor cookie sa používa na uloženie identity návštevníka počas návštev a preferencie návštevníka deaktivovať našu funkciu živého chatu.	1 rok
__cfruid	Tento súbor cookie je súčasťou služieb poskytovaných spoločnosťou Cloudflare – vrátane vyrovnávania záťaže, doručovania obsahu webových stránok a poskytovania pripojenia DNS pre prevádzkovateľov webových stránok.	relácie
_auth	Zaisťuje bezpečnosť prehliadania návštevníkov tým, že zabraňuje falšovaniu požiadaviek medzi stránkami. Tento súbor cookie je nevyhnutný pre bezpečnosť webu a návštevníka.	1 rok
csrftoken	Pomáha predchádzať útokom Cross-Site Request Forgery (CSRF).	1 rok
PHPSESSID	Zachováva stav užívateľskej relácie naprieč požiadavkami na stránky.	relácie
rc::a	Tento súbor cookie sa používa na rozlíšenie medzi ľuďmi a robotmi. To je výhodné pre web, aby vytvárať platné správy o používaní ich webových stránok.	persistentní
rc::c	Tento súbor cookie sa používa na rozlíšenie medzi ľuďmi a robotmi.	relácie
AWSALBCORS	Registruje, ktorý server-cluster obsluhuje návštevníka. To sa používa v kontexte s vyrovnávaním záťaže, aby sa optimalizovala užívateľská skúsenosť.	6 dnů
18plus_allow_access#	Ukladá informáciu o odsúhlasení okna 18+ pre web.	neznámy
18plus_cat#	Ukladá informáciu o odsúhlasení okna 18+ pre kategóriu.	neznámy
bs_slide_menu		neznámy
left_menu	Ukladá informáciu o spôsobe zobrazenia ľavého menu.	neznámy

Uložiť nastavenia

O nás

Obchodné podmienky

Doprava

Platba

Vrátenie tovaru / Reklamácia

Blog

Úvod » Zdravé potraviny » Kypriaci prášok do pečiva, bez fosfátov BIO 500g

Kypriaci prášok do pečiva, bez fosfátov BIO 500g

Skladom

Číslo produktu:	NJ
Výrobca:	Wolfberry
Naša cena bez DPH :	4,59 €
Naša cena s DPH (23 %):	5,65 €

Kompletné špecifikácie

Kypriaci prášok je suché chemické prášok do pečiva používané k zväčšeniu objemu a odľahčenie textúry pečiva. Funguje na princípe uvoľňovania oxidu uhličitého do cesta acidobázickú reakcií. Tým vznikajú bublinky, ktoré cesto nakypřují. BIO kypriaci prášok je bezlepkový a bezfosfátový. Regulátorom kyslosti je vínny kameň čiže vínan draselný, kypriaca látkou jedlá sóda čiže hydrogénuhličitan sodný. Po kypriacim prášku siahneme v prípadoch, keď nechceme v pečive nežiaduce príchuť fermentačných produktov kvasiniek z droždia.

Ako používať BIO kypriaci prášok do pečiva
Použijeme ho rovnakým spôsobom ako bežný kypriaci prášok. Na 500 g sypkých surovín pridáme 3 lyžičky (17 g) prášku. Nahrádzame Ak týmto práškom bežný kypriaci prášok v sáčku, potom tri lyžičky tohto prášku zodpovedajú 1 sáčku bežného prášku do pečiva. Kypriaci prášok z jedlej sódy a vínneho kameňa má sklon začať kypriť už pri izbovej teplote. Preto odporúčame vkladať cesto do rúry a piecť čo najskôr po zapracovaní kypriaceho prášku. To sa týka najmä redších trených ciest.

Nutričné hodnoty v 100g: Energia: 1004 kJ / 253 kcal; Tuky: 0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy: 44 g - z toho cukry 0 g; Bielkoviny: 0 g; Soľ: 17,5 g

Zloženie: BIO kukuričný škrob, regulátor kyslosti - prášok z vínneho kameňa (tartrát draselný) 27,4%, jedlá sóda (Hydrogénuhličitan sodný - E500)

Skladovanie: Skladujte vždy dobre uzatvorené na suchom mieste.

Krajina pôvodu: EÚ
Vyrobené v: ČR

Obsah: 200g