Quinoa červená, 500g

Kompletné špecifikácie

Quinoa je prirodzene bezlepková pseudoobilnina. V kuchyni má široké využitie - hodí sa na sladko aj na slano. Pripravíte s ňou úžasné placky, kašu na raňajky, alebo ju môžete podávať ako prílohu.

Quinoa pochádza z Južnej Ameriky, kde patrila a stále patrí k hlavným poľnohospodárskym plodinám. Quinou dokonca Inkovia považovali za posvätnú a s trochou zveličenia sa dá povedať, že podobne očarení sme aj my dnes. 

Oproti bežným obilninám vyniká quinoa širokým spektrom stopových prvkov, vitamínov, ale aj viac ako 14% bielkovín a 7% vlákniny. Obsiahnuté bielkoviny sú podobné sójovým, vďaka tomu je quinoa často vyhľadávaná vegánmi a vegetariánmi.
 

Spôsob použitia: Varí sa podobne ako ryža v pomere 1: 2 dielom vody. Asi po 15 minútach získate výbornú základnú surovinu ľahko orieškovej chuti Tú môžete používať buď ako prílohu k pokrmom, alebo ju primiešať k šalátom či zapiecť spolu so zeleninou. My ju radi pripravujeme rovnako ako raňajkovú kašu.
 

Krajina pôvodu: Peru, Bolívia, Argentína, Paraguaj

Výrobca: Wita spol, s.r.o.

Energetická hodnota 1 435 kJ / 343 kcal

Tuky: 5,0 gz toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g

Sacharidy: 60,8 gz toho cukry: 0,5 g

Bielkoviny: 13,8 g

Soľ: 0,02 g

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV