Magnézium ako preháňadlo?
03.08.2021
Niektoré doplnky sú nielen zbytočné a neefektívne, ale vzhľadom na vedľajšie účinky aj nežiadúce. Najmä...
Úvod » Zdravé potraviny » Quinoa biela, 500g
Quinoa pochádza z Južnej Ameriky a tradične tam po tisícročia patrila so zemiakmi a kukuricou k najdôležitejším potravinám.
Quinoa vyniká naozaj jednoduchou prípravou, je bezlepková, takže ju môžu konzumovať aj celiatici, má výbornú jemne orieškovú chuť a je ľahko stráviteľná. Vo svojom jedálničku ňou môžete nahradiť kuskus alebo ryžu a výborne sa hodí pripravená nielen ako príloha k mäsám, ale aj na sladko alebo len so zeleninou.
Oproti bežným obilninám vyniká quinoa širokým spektrom stopových prvkov, vitamínov, ale aj viac ako 14% bielkovín a 7% vlákniny. Obsiahnuté bielkoviny sú podobné sójovým, vďaka tomu je quinoa často vyhľadávaná vegánmi a vegetariánmi.
Spôsob použitia: Varí sa podobne ako ryža v pomere 1: 2 dielom vody. Asi po 15 minútach získate výbornú základnú surovinu ľahko orieškovej chuti Tú môžete používať buď ako prílohu k pokrmom, alebo ju primiešať k šalátom či zapiecť spolu so zeleninou. My ju radi pripravujeme rovnako ako raňajkovú kašu.
Vitamíny a stopové prvky obsiahnuté v 100g
Vápnik: 47 mg;
Železo: 4.57 mg;
Horčík: 197 mg;
Fosfor: 457 mg;
Draslík: 563 mg;
Zinok: 3.10 mg;
Tiamín: 0.36 mg;
Riboflavín: 0.318 mg;
Niacín: 1.52 mg;
Vitamín B6: 0.487 mg;
Kyselina listová: 184 ug;
Vitamín E (alfa-tokoferol): 2.44 mg
Nutričné hodnoty v 100g
Energia: 1539 kJ / 368 kcal;
Sacharidy: 57.1 g - z toho cukry 1.34 g;
Bielkoviny: 14.1 g;
Tuky: 6.07 g - z toho nasýtené 0.71 g;
Vláknina: 7 g;
Sodík: 5 mg;
Vlhkosť 13 g
Krajina pôvodu: Peru, Bolívia, Argentína, Paraguaj
Výrobca: Wita spol, s.r.o.
Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý. |
Najpredávanejše
16.02.2023
Chutný, rýchly a zdravý banánový chlebík tentokrát vo verzii s makom a kokosom
15.12.2022
Charakteristika Oxid siričitý je jedovatý a vysoko dráždivý, často spomínaný ako znečisťovateľ ovzdušia.Je...
11.12.2021
Populárne cookies, ktoré perfektne sadnú k domácej, vianočnej atmosfére. Suroviny: 120 g masla izbovej...
03.08.2021
Niektoré doplnky sú nielen zbytočné a neefektívne, ale vzhľadom na vedľajšie účinky aj nežiadúce. Najmä...